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厦门闽客隆快鱼吃慢鱼在变化中求发展联商网

发布时间:2019-10-13 03:38:32

厦门闽客隆“快鱼吃慢鱼” 在变化中求发展联商

在零售领域,沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际零售巨头加快了在中国发展的步伐后,曾引起业界一片恐慌。而厦门闽客隆连锁有限公司在与国外零售巨头的对话中不仅没有被挤倒压垮,反而有所提高和发展

。 是什么法宝让闽客隆在世界零售巨头进入厦门之后依旧稳步前进? 闽客隆的经营者认为,以前在市场竞争中流行的观点是“大鱼吃小鱼”,所以企业在发展中注意规模经营的优势,注重取得规模效益。随着时代变化与市场竞争的日益激烈,现在市场竞争要求企业不仅要在经营规模上取得优势,还要跟上时代的变化,“变”成为永恒的主题,“快鱼吃慢鱼”成为新的法则

。闽客隆连锁有限公司能在厦门一直保持长期的增长幅度,与其经营决策层紧跟零售业现代化进程的变化是分不开的。 从发展中体味变化之道 “闽客隆第一家仓储商场是在厦门特区发源地湖里区的汽车站,至今许多人还会记得当时的情形——人潮摩肩接踵,收银员忙个不停,许多人感叹说我运气好,其实,如果没有对市场的考察,没有对顾客需求变化的思考,只凭运气盲干是不会成功的。”闽客隆连锁有限公司曾国贤总经理说。 经过悉心研究,闽客隆决心突破以前厦门商业的旧有模式,将闽客隆仓储商场集中进行现代化的改造:商场采取自我服务的售货方式,把消费者从紧逼性推销重压中解放出来,从不负的销售方式中解放出来,实现了消费者在购物过程中挑选权的第一利益保护;商品价格低廉、薄利多销;促进零售业工艺流程的工业化,提高了劳动生产率

。为了方便顾客自选商品、市场计价和自动结算,要求商品包装的规格化、标准化、商标化和条码化,从根本上改变零售业的工艺流程性质与员工劳动的性质;仓储经营,节约营业空间,降低成本;贴近社区方便购买,节约顾客购物时间。 正是这些管理技术及经营模式的创新,使闽客隆第一家仓储商场取得了非凡的成功,也为闽客隆以后的发展奠定了基础。随着企业规模的扩大,规模经营的效益也逐步凸显出来:一是随着经营规模扩大

,对供应商的讨价还价能力进一步加强,可以得到特殊的待遇和折扣,更加吸引顾客;二是由于商品进价低,相应的零售价也低,市场竞争能力强;三是连锁店的广告宣传费用可以在连锁体系内由供应厂家分担,有利于提高知名度;四是连锁店经营成本低,经营风险小,经营风险可以分摊到各个单位,增加了抗风险能力。 挑战与荣誉并存 正是因为闽客隆以市场营销观念来指导自己的经营活动,始终坚持以消费者为中心,满足消费者需要,闽客隆连锁有限公司仓储商场在厦门迅速得到老百姓的认可,企业规模不断扩大。 在短短的7年里,闽客隆在厦门已经拥有18家连锁店、两个直属分公司、一个集团配货中心,总营业面积达3万平方米,员工700名,商品经营品种达两万多种,各个连锁店实现了EOS(电子订货)及POS(销售信息管理),整体运营及服务已实现程序化和标准化作业,企业管理步入现代化管理行列。 伴随闽客隆成长的,不仅对市场的挑战,也有迎接挑战所带来的荣誉;1998年,闽客隆被评为“福建省贸易系统优秀企业”;1999年后连续成为厦门市纳税上百万元大户;2002年被评为福建省第三产业300家大企业之一,并被中国连锁协会评为2001年度中国连锁百强。 变化没有止境 闽客隆并没有满足已经取得的成绩,面对国内竞争国际化的趋势,面对更加激烈的市场竞争,厦门闽客隆一方面加强自身独特的优势,另一方面创新管理技术,以迎接市场的变化。 首先,强化了闽客隆社区型超市方便百姓购物的特色,成为百姓真正贴心的社区店。闽客隆连锁有限公司从选址就注意消费者前来购物的便利性,尽量贴近社区,贴近百姓。 其次,对零售企业经营趋向综合化的特点,闽客隆不断调整自己的经营范围,实现多元化经营。2002年,闽客隆连锁有限公司对现有18家社区型超市提供生鲜配送,居民在家门口的闽客隆商场就可以买到物美价廉的凉拌菜、卤味、面包、面点制品、蔬菜、水果以及独具厦门特色面线糊、沙茶面等,对于双职工家庭无疑是一件好事。 针对零售经营业规模大型化的趋势,闽客隆在厦门工人文化宫开设5000平方米以上的综合超市,使超市的集聚功能更易发挥。“今后,我们依旧要关注市场的变化,关注消费者需求的变化,以变应变,使闽客隆在市场竞争中立于不败之地。”闽客隆总经理曾国贤总结说。 闽客隆不论如何求变,都始终坚持了两个基本方向:一是企业组织模式与经营方式,努力适应不断发展的生产力的要求;二是企业的经营不断满足消费者的需要。 (中国商报 吴勇毅 王金宝)

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